箱寿司作り

先日、郷土料理の箱寿司を教わりに出かけました。

酢飯をしいて、ちらし寿司に入れるような具材のみじん切りを

はさんでまた酢飯を敷くわけです。

重石をして30分後に切ってわけます。

ＮＨｋの記者が来られ当日のローカルニュースに流れましたが・・

それで主人が我が家様に1合用を作り

早速試して・・・・





そして今朝の我が家のバラを






朝露を付けて・・・
思わず、「おはよう～～！」