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美味しい料理 祇園の舞妓さん達との楽しいひととき
その上お土産まで頂いて何と豪勢な一日
このような体験はそうあるものではないでしょうね〔笑〕
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お土産の「料亭の味詰合せ」は
和牛肉しぐれ煮 ちりめん山椒 黒豆
穴子山椒 ほぐし鮭の5本入りセット
「旬の恵み 洗練された食材を 伝統の技と心で
一品ひとしな丹念に作り上げました」と書いてあります
先ずどれを頂こうかと迷った挙句「和牛肉しぐれ煮」に決まり!
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お行儀悪いけど早速つまみ食い(^^ゞ
硬っ! 軟らか煮かと思っていたけど硬かった!
けれども噛んでいたらだんだんと軟らかくなってきて
牛肉の味がじわ~と出てきて肉汁が口の中に広がってくる
さすが料亭の味の瓶詰め 一味違いますね~
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