新茶の天ぷら

久しぶりのお日様 嬉しい
庭の一株だけの茶木、天候不順が続きましたが、新芽が伸びてきました。
テレビのニュースでは静岡茶市場での新茶初取引が・・・
そこで今夜の酒の肴はお茶の天ぷら、美味しいとは言えないけれど 季節の味です。

鮮やかな若緑色

お茶とタラの芽の天ぷらは季節感タップリ