ショウガとピーマン

今年もショウガ いただきました。
茎を取り洗うと丁度１ｋｇ、半分づつ使いガリとつくだ煮にします。

ガリは瓶に入れ冷蔵庫でねかします

。

今年のショウガは辛いかも と言われましたが、美味しく仕上がりました。小分けにして冷凍庫に

ショウガと一緒にいただいたピーマンは何にしよう？？
チンジャオロースかな 今、マイブームになっているピクルスにも・・・

十五夜

日中はまだまだ暑い日が続いていますが 朝晩は涼しい風が網戸越しに入ってきます。
今日は十五夜、朝から空模様が気になっていました。
今夜、７時前の月です。雲の合間から見えていました。
(十五夜と満月は違うんですってね。知らなかった～満月と思い込んでいたです。)