今日は素敵に夏空。
今日の朝ご飯は、たまごかけごはんにした。
この間、渋谷の東急プラザの催事で生卵を売っていたのだ。
日本たまごかけごはん研究所プロデュース・幻の卵屋さん。
日本たまごかけごはん研究所なる研究所はなんだかよくわからなかったけど、最小単位の家族になった我が家では、卵のバラ売りはありがたいのだ。
てきとーに６個選んで買ってきた。
プレミアム奥久慈卵にしてみた。
いい感じの盛り上がり。
醤油を少々たらす。
醤油は家にある普通の醤油。
わお！
これ美味いじゃないの！！！
世の中には美味い卵があるものなんだなぁ。
烏骨鶏以外は初めてみる卵ばかりだ。
こんな風に売ってもらったらありがたいし楽しいけど、どこの小売屋さんだって、値段も含めて、そんなに色々と置けるわけない。
ん。
だから「幻の卵屋さん」なのか。
次はどこで開店かな？
