【国内旅行】 新庄小旅行(11/2)
この日はフィンランドからお客さんが来たので、
「せっかくなら日本の伝統的文化を味わってもらおう」ということで山形へ。
本当は行きたくなかったのですが、同僚に懇願されてやむを得ず行きました。
同僚の家はお寺なので、そこで囲炉裏に薪を起こして晩餐です。
本物の薪の囲炉裏って、すごい煙たいですね… 目が染みるくらいでした。
まずは地物のきのこの前菜
続いて、日本料理ですから刺身
魚料理は、目の前の最上川でとれた天然ものの鮎
これを炉端で焼いて食べました。
メインの肉料理は、山形牛のすき焼き!
山形風のすき焼きは、牛脂を敷いて肉を焼いた後、砂糖と醤油を入れるだけ。
割り下や水などは一切いれないので、かなり味が濃かったです(汗)
この晩、アレルギー発作が出てえらいことになりました。
偶然ステロイド入りの薬をもってたので助かりましたが、翌日も顔がはれ上がってました(泣)
翌日は、日本中に寒波が訪れたこともあって山形は雪でした。
本当は峠を越えていく予定だったのですが、夏タイヤだったので諦めて遠回りだけど安全な道を。
木々は雪で真白です。ところがトンネルで奥羽山脈を越えて宮城側に入ると…
雪もなく、青空でした!!
宮城と山形、こんなにも天候が違うんですね(汗)
ちなみに、この日はマタニティ写真を撮る予約を入れてたので早朝に戻ったのですが、
顔がアレルギーで腫れあがってたので断念。
一日中、夜まで寝てました。