Nam Giao <ナムヤオ>
この日のお昼は、私の希望でバンボーフエを食べに行きました。
以前行ったホテル側のお店を探したんですが、見つからなかったので別の店に。
ホーチミン駐在の同僚が連れて行ってくれたのが、ベンタイン市場の裏手のナムヤオ。
改装して綺麗になったそうです。
ここは立地とお味でベトナム人に人気のお店です。
この日も超盛況でした。
最初に、フエの名物もち料理の盛り合わせ(Thap Cam)
バンベオ・バンナム・バンボッロックの盛り合わせです。
食感はわらびもちみたいな感じで、それに海老などがのってます。
メインのブンボーフエ(激辛牛肉フォー)です。
良いお店だけあって、チャーシューメンの如く肉が♪
麺もフォーよりは太めで、中華麺みたいです。
ここは味もよく、CP的にも良いお店です!
三人で5万ドンくらい(400円弱)でした