ぶらり着物*ちらり京都

『京都と着物以外は三日坊主』の日々の徒然。。

万能*ごまだれ*

2008年09月12日 | シェ婦
材料(2人分)

白いりごま 大さじ1
しょうがのすりおろし 1かけ分
酢、しょうゆ 各大さじ2
ごま油 大さじ1/2

ごまだれは、サラダのドレッシングやそうめんのたれにも

この日は、湯で野菜に蒸し鶏サラダ
多めに作った、鶏肉はたれに漬け込み
冷やしラーメンの具に