今日は節分。
ちょっと前に、
マツコ・デラックスさんが、
『人生で１度も食べたことがないもの』
として『恵方巻』だと告白し、
スタジオを驚かせたらしいけど、
そんなに驚くほどのことなのだろうか？
私も『恵方巻』は食べたことない。
海苔巻きは嫌いじゃないけれど、
アレ、１本丸ごと食べろと言われたら、
とてもじゃないけど無理。
ハーフサイズなんてのも、
売られてはいるみたいだけどね。
ちなみに、私の、
『人生で１度も食べたことがないもの』
ひとつ挙げるとしたら、
『カレーうどん』かな。
カレーは好きだ。
うどんも好きだ。
でも、カレーうどんは食べたことない。
なぜ、一緒にする必要がある？
と、思ってしまうんだけれど･･･
さて、先日、
シェラカップを購入してから、
朝、スープご飯を食べることが増えた。
洗い物が少なくて済むのが、
１番のメリット。
前夜に、玉ネギ等刻んでおいていたら、
朝、包丁、まな板も使わずに済む。
トーストかじるよりも、
栄養バランスが良く、
お腹にも優しいんじゃないかな？
私のスープご飯、
バリエーションは色々ある、
と以前書いた（ような気がする）ので、
ここんとこ食べたスープご飯を･･･
和風の卵入りのスープご飯。
鶏白だしでのスープ。
こういう時は、
ハムやソーセージではなく、
鶏肉団子を小さく切って使う。
ちょっと中華風のスープご飯。
白湯スープを利用。
この時も、鶏肉団子。
ごま油をチョイ入れても良かったかな～、
と、あとで思った。
トマトスープご飯。
トマト缶の時もあるけど、
この時はケチャップで、
なんちゃってトマトスープ。
コンソメスープのキューブを使用。
いつものスープご飯を、
もっと栄養面で充実させたくて、
こんなもんを購入した。
ただ、手抜きをしたいだけ、
とも言えるけど･･･(笑)
人参って、有ると彩りが綺麗だけれど、
無いなら無いで済む野菜じゃないかな？
私、去年、
生の人参って２本ぐらいしか買ってない。
いつものカップスープでのスープご飯に、
人参をプラス。
緑色は、冷凍ブロッコリー。
今朝は休日で時間があるので、
初めてのスープご飯を試してみた。
ハムやソーセージではなく、
マグロの水煮を使ってみようと･･･
と、すると、鶏だしではなく、
同じお魚系、あごだしの方がいいだろう。
野菜は、小松菜ね。
いつも使う白飯は８０ｇだけれど、
今朝は６０ｇぐらいしかない。
冷凍していた最後の１個。
お昼のお弁当用の白飯はあるけれど、
１５０ｇだから、
スープご飯に使うには多過ぎる。
白飯の量が少ないので、水分タプタプ。
急遽、卵を入れることにした。
うふ･･･ おいちい❤
当分、スープご飯の日々は続きそう･･･
不思議です
食べ方が下手なのでちってしまうので外食では選ばないメニューですけどキャンプなどではよく食べる一品かな
シェラカップ使いこなしてますね
山登りやバックパックのキャンプでは荷物減すために
これだけですべての料理をしてしまうってぐらい
便利なものって言われますが私は無理
ラーメンつくるのが精一杯です（笑）
キャンプに土鍋やすき焼き鍋持って行く邪道な私にはありえない料理です
１つはカレーライスのごはんの代わりにカレーがかかっているもの。これは大山に来て初めて食べたカレーうどんで、びっくり！でした。
もう一つはうどんのだし汁で伸ばしたカレーに片栗粉でとろみをつけて、うどんを入れるというもの。うどん出しのカレー味という感じかな・・・
もちろんカレーうどんは後者が本物！と思ってますが、子供たちに言わせると、大山のカレーうどんも美味しいよ！って・・・
カレーもうどんもお好きなら、メニューの一つに試してみては？おいしそうなキャンプ鍋にも合う気がします。
目ん玉が飛び出るように美味しいもんではありませんが、
冬の寒い朝に優しい味のスープご飯です。
是非お試しあれ！
カレーうどん、
たぶんドロッとしたものを、お箸で食べる、
と言うのに躊躇いがあるのかも知れません。
想像するだけで、面倒くさそう(笑)
シェラカップ、
以前から気になっていたのですが、
五徳の問題で諦めていたんです。
でも、ミニ五徳を見つけて問題解消！
結局、あのシリーズ、全部買い揃えちゃいました～！
やっぱり、カレーうどん食べたことない人って、
少数派なんでしょうね。
我が家は、父が結構好き嫌いが多い人だったので、
父の嫌いな物は食卓に上がることがありませんでした。
納豆なんか、結婚するまで現物見たことありませんでした。
で、納豆も、一度も口にしたことありませんが･･･(笑)