今週の・・・その１。

 

 

うん、ま～た恒例、今週の“実家ゴハン”その１でございます

(今日は日曜なので、正確には「先週の・・・」かしらね？)

 

 

おお～っ、な、なんと！『鯛の御頭つき』

そうそう、今日は父親の誕生日でした～

父の誕生日に鯛を焼く母は、ホント素晴らしくよくできた人だと尊敬します

 

 

続いてもお魚、『鰆のムニエル』。

上品な白身にバターの風味がよく合います

付け合せの人参グラッセも美味しいね～

 

 

お次は『ジャガイモのミートソース和え』。

母が新聞だか料理本だかで見て初めて作った一品とのこと。

でもね、よくマッチしていて、なかなか美味しい一品でした～

 

 

戴いておいて何ですけど、やっぱり手をかけた品は美味い

いつ戴いても母の料理は美味しいのですが、

一手間加えた一品は格段に美味しいですね

 

 

うん、うん、本日も大満足

どうもご馳走様でした～