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うん、ま~た恒例、今週の“実家ゴハン”その1でございます
(今日は日曜なので、正確には「先週の・・・」かしらね?)
おお~っ、な、なんと!『鯛の御頭つき』
そうそう、今日は父親の誕生日でした~
父の誕生日に鯛を焼く母は、ホント素晴らしくよくできた人だと尊敬します
続いてもお魚、『鰆のムニエル』。
上品な白身にバターの風味がよく合います
付け合せの人参グラッセも美味しいね~
お次は『ジャガイモのミートソース和え』。
母が新聞だか料理本だかで見て初めて作った一品とのこと。
でもね、よくマッチしていて、なかなか美味しい一品でした~
戴いておいて何ですけど、やっぱり手をかけた品は美味い
いつ戴いても母の料理は美味しいのですが、
一手間加えた一品は格段に美味しいですね
うん、うん、本日も大満足
どうもご馳走様でした~
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