久々の・・・。

 

 

え～・・・久々の“実家ゴハン”でございます

 

母が「城戸崎愛さんレシピの鶏肉のお料理を作るから来れば？」と

誘ってくれたので、久々に実家にゴハンを食べに行きました

 

 

うんまあその料理とは『油淋鶏』でありました

写真ではわからないけど、これ、胸肉ともも肉の両方を使ってるんですよ

タレはね、レシピより砂糖を減らしたそうで、私にはちょうどいいお味でした

 

『ターツァイの炒め物』。

豚肉の薄切り、赤パプリカ、長芋、エリンギを炒め、

鶏ガラスープ、オイスターソースで味付け・・・あれ？

うん、そう、これは母ではなくて、「あたし作」なのよ～

 

『ブリの塩焼き』

そう、これも私が焼いたもの。

１パックに切り身がたくさん入っていたので、まとめて焼いて・・・。

で、少し実家にお裾分けしていたものが出てきただけなのよ

 

 

やっぱり実家で家族と語らいながら食事をするのは楽しいね

・・・ってことでついつい飲んじまう・・・

 

あら？珍しい・・・秋田の銘酒・高清水のにごり酒だわ

　

見た目はほとんど“カルピス”だね

でもね、私は結構にごり酒が好きなもんで・・・美味しかったよ

 

うん、久々に実家で楽しい時間を過ごせることができました

どうもご馳走様でした～