葉山のスモークハウス葉山

葉山の下山口の住宅街に「スモークハウス葉山」がある！
私もキャンプなどでイワナやヤマメなどを釣ると燻製にして
良く食べていた！ここのご主人も元々は渓流釣りをしていて
燻製にはまったらしい！最初は趣味で燻製を作って近所に配
っていたらしいのだが評判が良くついに自宅で販売するよう
になったという！燻製を使った料理のレシピなども頂いた。

燻製香房「スモークハウス葉山」


住宅街の古民家を改装して造った燻製香房がある


燻製の販売しか行っていない！ネット注文もできる


木でできた自家製燻製釜！燻製の香りが良い臭いだ！


チップは櫻を使っている！


ホタテ・はんぺん・たらこ・鶉の卵・サーモン


サバ・アジ・しらすその他タコなどもある！
今晩の晩酌が今から楽しみだ！




　　

今日もおやつをねだりましょ！

猫のキキはコンビニの袋が大好きだ！袋の中に入って
遊んでいる！その袋よりおやつが好きだ！

キキがコンビニの袋のなかで遊んでいたので持ち上げてみた！
な！なにするにゃ～


おやつだよ～の声に真っ先にやってくるのはキキ！
おやつ！おやつ！にゃ～


小さい身体をいっぱいに伸ばしておやつにしがみつく！
早くくれニャ～


早くおやつをよこすのにゃ～


やっぱりチーズは美味しいニャ～
ララの順番はなかなか来ないのです


おやつくれにゃ～

ララの散歩道！リスと出会った

今日の朝の散歩は源氏山公園から大仏ハイキングコース！
朝のさわやかな空気の中森林浴をしながらララの散歩！
突然！木の上を見てララが「ワン」と一回吠えた、見てみる
とリスが居た。

ララの散歩は忙しい！臭いをかいだり


オシッコしたり


木の上を見てララか吠えたリス発見！


鎌倉はリスが多い！とてもすばしっこい！


櫻が終わったこの時期からはツツジが綺麗に咲き始める！


白や赤やピンクのツツジがたくさん咲いていた！


今日は山歩きをしたので足が泥だらけ


前足を拭いて


後ろ足を拭いて

鎌倉の井上蒲鉾店

鎌倉の東口に蒲鉾の老舗井上蒲鉾店がある！
おでんの具など豊富に揃っている！お土産としても
とても人気だ！２階の茶寮「いの上」でおでん定食も
食べられる！

鎌倉蒲鉾の老舗「井上蒲鉾店」


店内の様子


ショーケースに並ぶ具材！


２階には茶寮「いの上」がある！


メニュー


２階で食べられるおでん定食！

鎌倉中央公園の鯉のぼり

今日の朝の散歩は鎌倉中央公園に出かけた！
ポカポカ陽気の鎌倉中央公園に到着すると！沢山の鯉のぼりが
公園の池の上に架かっていた。

ポカポカ陽気の鎌倉中央公園


沢山の鯉のぼりが見えてきた


鯉のぼりをララに見せてあげようあまり関心は無いようだ


ララが関心があるのはこの子です


ララが近づいても動じない胆の据わったアヒルちゃん


１００本以上は架かってる鯉のぼり


風に優雅になびいてました


ララの散歩の帰りを何時も待っててくれるワンちゃん

葉山の磯料理「魚佐」

今日は魚料理が食べたい～！ということで！
葉山の魚佐に出かけた！開店直前はさすがに空いている！
どうしても煮魚が食べたかった！

のれんが新しくなった「魚佐」


時代を感じる魚佐のバイク！


金目鯛の煮付け！甘さ控えめの煮付けだ!


今日の焼き魚はサワラだ！


やっぱり頼んでしまう！アジフライ！

鎌倉・長谷寺のライトアップ

昨日まで鎌倉の長谷寺は綺麗にライトアップされていた！
夜の長谷寺も良い感じ！鎌倉の夜景も綺麗だった！

長谷寺（鎌倉観音）


入って直ぐの所には綺麗な模様の傘が沢山ライトアップされ
ていて幻想的な雰囲気だ！


ライトアップされた綺麗な傘


長谷寺の池の周りにも沢山の傘がライトアップされている！


山道もライトアップされ昼とはまったく違う景観だ！


本堂のライトアップ！本堂が浮き出ている感じがした！


長谷寺から見た鎌倉の夜景

鎌倉でお寺や神社をめぐり、史跡と仏像に会いましょう。 福岡 秀樹 メイツ出版 このアイテムの詳細を見る

ララは何を捕りたいのか？

ララを一人で遊ばせていると時々目にする
海の中に首まで突っ込んで何かを捕ろうとしている！
それが何かはいまだに解っていないのだ！
カニだったりタコだったりする時もあるのですが

一人でいつも何かを探しています


磯をウロウロ探検します


いきなり首を突っ込みます


でも耳に水が入るのはいやなのです


また何か見つけました


今度は完全に首まで浸かってます
だから何時も海から帰ると耳掃除をしてあげます

鎌倉小町うなぎの「茅木家」かやきや

鎌倉の小町に鰻の「茅木家」がある！
ここのうなぎはたれもあまり甘くなくさっぱりした鰻だ！
個人的には好きな鰻屋さんである。

鎌倉小町の「茅木家」かやきや


鎌倉のうなぎの老舗である！


店内の様子、他に二階席がある


今回注文のうな重！肝吸い付き


うな丼！たれが甘過ぎずさっぱりと食べられる！

鎌倉長谷のイタリアン「ナディア」

今日は鎌倉長谷のイタリアン「ナディア」に行った！
由比ガ浜から長谷の古民家に移ってからは行っていなかったので
久しぶりだ！シェフのハーブの使い方がとても良い！
なにより原シェフの人柄と良い空間がある。

長谷のイタリアン「ナディア」


鎌倉の古民家の雰囲気がとても良い！玄関から靴を履いた
まま入るのだが思わず靴を脱いでしまいそうになる！


店内の様子！店内からは庭も見えて雰囲気は良い！


厨房からは女性シェフの元気な声が響く！


甘海老のオリーブオイル！新鮮な甘海老にレモンをかけオリー
ブオイルに漬けて食べる！なるほどこういう食べ方も良い！


アジのマリネ！


原シェフお薦めのワイン！エレガントな香りのワインだ！


手打ち麺のパスタ！麺のこしが違う！


真鯛のロースト！香草が良い感じで旨みを引き出している！


牛肉のタリアータ！


チーズの盛り合わせ！シェフにお任せしたのだがワインに
とても良く合っていた！シェフのワインの知識はかなりの
ものだと思う


食後酒にグラッパを頼んだ！シェフのお薦めのグラッパを飲ん
でみた！美味しい！シェフのお酒のチョイスがとても良い！


ドルチェにカッサータを頼んだ！う～ん満足！
なによりシェフの人柄が良い！