天草と言えばワタリガニが有名です！
活魚屋さんにもたくさん売ってますが型が小さいのです。
ワタリガニ専門店に行くと大きな雌蟹が買えます。
満月の日に獲れた蟹は身が詰まってると言います。
ワタリガニ専門店の販売所
生簀の中には小さい蟹～大きな蟹まで泳いでます
今回は特大の雌蟹を取ってもらいました
大きな雌蟹なので１匹約１５００円位ですかに
茹で上げると綺麗なオレンジ色になります！美味しいぞ～
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活魚屋さんにもたくさん売ってますが型が小さいのです。
ワタリガニ専門店に行くと大きな雌蟹が買えます。
満月の日に獲れた蟹は身が詰まってると言います。
ワタリガニ専門店の販売所
生簀の中には小さい蟹～大きな蟹まで泳いでます
今回は特大の雌蟹を取ってもらいました
大きな雌蟹なので１匹約１５００円位ですかに
茹で上げると綺麗なオレンジ色になります！美味しいぞ～
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関東ではあまり見なくなったな。
昔は良く食べたけど…
卵が美味いんだよな～
毛ガニやたらば蟹やズワイガニならあるんだけど…
美味しそうですね！
今後はガニですね！
ワタリガニって言うんですか。
チョトカッコいいガニですね。
美味しそう(^q^)
天草っていいな・・・猫なんて食べないってば。
これ、茹で上げた後、すぐ食べたんですか？
昔（高校生の頃）は夜に鳥のモモ肉を棒に刺して岩陰の
蟹を誘い出して網で取っていました～。
天草では今でも取れそうですね。
お正月はかなり太りませんでしたか。（笑）
ワタリガニは関東だとほとんど見られなくなりましたね・・・
昔は大田区の大森あたりで食べられたそうですが。
湘南でも食べられたそうですね。
卵が美味しいというのを知ってる人はなかなかいないですね～
さすがに美味しい物を食べ歩いてますね！
関東ではワタリガニはなかなか食べれませんね・・・
以前は私も毛蟹やズワイ位しか知らなかったですよ。
ワタリガニはとても美味しい蟹です！
機会があれば是非食べてみてください。
ワタリガニ美味しですよ～
他の蟹と違って足の部分はあまり身がないのですが・・・
泳ぎの上手い蟹らしく足の付け根の筋肉が発達していてそこが美味いです。
確かに変わった形の蟹ですね～
今回はワタリガニですよ～
生きたまま茹で上げるんです！
茹で上げてすぐ食べましたよ！
ちょっと熱いですが美味しいですよ～！
蟹味噌も卵も美味しいです。
昔は満月の干潮時に岩場に獲りに行ってたそうです。
獲りに行くというよりも拾いに行く感じだったそうです。
そこらじゅうに落ちてたんでしょうか？？
小さい蟹は獲らずに大きい蟹だけ獲ってきたと言ってました。
今はこちらでも天然物は少なくなってきてるみたいですね・・・
でも美味しい蟹ですよね！
さすがに少し太りました・・・だいぶかな(笑)