友人からかりんを1個もらった。
甘くてとても良い香りがする。
しかし、1個とは中途半端だ・・・
かりん酒を漬けるにしても少ないしな~
そう思っていると手頃な容器が余っているのを思い出した。
梅酒を漬けた残りの氷砂糖とホワイトリーカーもある。
かりん酒を1個で作ってみる事にした。
かりんの皮から蜜が出ている!良い香りだ

1㎝位に輪切りにする、とても実が固い

輪切りのかりんを小さい容器に入れて

氷砂糖を適当に入れる

ホワイトリーカーを入れる、約600㏄位

氷砂糖を入れ過ぎたか・・・ま~良いか

ふたを閉めて終了!6ヶ月後を楽しみに待ってみよう

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甘くてとても良い香りがする。
しかし、1個とは中途半端だ・・・
かりん酒を漬けるにしても少ないしな~
そう思っていると手頃な容器が余っているのを思い出した。
梅酒を漬けた残りの氷砂糖とホワイトリーカーもある。
かりん酒を1個で作ってみる事にした。
かりんの皮から蜜が出ている!良い香りだ

1㎝位に輪切りにする、とても実が固い

輪切りのかりんを小さい容器に入れて

氷砂糖を適当に入れる

ホワイトリーカーを入れる、約600㏄位

氷砂糖を入れ過ぎたか・・・ま~良いか

ふたを閉めて終了!6ヶ月後を楽しみに待ってみよう



