イタリア食堂「リメッタ」の猪料理

先日、鎌倉小町のイタリア料理「リメッタ」に良い猪が入った
ということで早速食べに行った！
早目についたので猪の解体現場も見れた！

猪を解体しているオサム君！


料理ができるまで紹興酒で一杯！


瓶に入った紹興酒はとろみがあって美味しい！


水だこのカルパッチョを摘む！


鎌倉野菜のオーブン焼き！


ついに出てきた猪のオーブン焼き！足の部分の丸焼きだ！
美味しい肉はシンプルに食べるのが良い！美味い！！


猪ロースのオーブン焼きと煮込み！


美味しそうなトマトとイカがあったので作ってもらったパスタ！


イタリア食堂「リメッタ」
鎌倉市小町１－６－２
０４６７－２４－５５５７
１１：００～２：００
１７：００～翌１：００
定休日　毎週月曜日
店の前に大きなコインパーキング有
カード可

ドツンと押してやって下さい