放射線処理でした！

スーパーのたまねぎやジャガイモには発芽しないように
放射線が当てられているそうです。

知らなかったー

スーパーの玉ねぎ、ジャガイモが芽を出さないわけ


芽が出ないなーと思っていたのは気のせいじゃなかったのね。

芽が出ないのは確かに便利だけど
やっぱり不自然なことだから、
なんか違和感を感じてむずむずします

食品照射データベース
食品照射-Wiki

ミヤモトテル

生産者の名前がわかる地元野菜。
じゃがいもに「ミヤモトテル」と書いてある。
そんな名前の作家がいたなぁと
ひとりキッチンでほくそ笑む。


ところで、スーパーのじゃがいもより
地元野菜の低農薬じゃがいもの方が早く芽が出る気がするんですけど。
確かに昔はよくじゃがいもの芽が出ているのを目撃したような。

スーパーのじゃがいもは何か特別な処理が施してあるのかしら？
誰か知ってたら教えて下さい。
気になります。