今年最後は・・・。

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://ameblo.jp/hamkobokoto/

(よろしければ覗いてみて下さい。)

 

今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れのち曇り・・・。

 

ハム工房古都は、昨日で今年の営業を終え・・・。

 

今日は、書類整理と掃除の一日・・・。

 

やっと終わったという気持ち・・・。

 

商品も在庫不足となっているので、年明けからフル稼働・・・。

 

今年最後の製造は、フランクフルトでした・・・。

 

 

通常製品ではなかった・・・。

 

このことからも分かるように、１２月は特別に受注生産する仕事が多かった・・・。

 

最後にそのフランクフルトを引き取りに来て下さった社長・・・。

 

嬉しいことを言って下さった・・・。

 

今年の一番の収穫は、ハム工房古都さんと出会ったこと・・・。

 

今年の最後の最後でこのような言葉をいただいて、一年の総括・・・。

 

良い年になったと思います・・・。

 

また、来年はどうなるのだろう・・・。

 

不安と期待が交錯いたしますが、やることは一つ・・・。

 

開業当初の気持ちを持ち続けること・・・。

 

大切な方の為に・・・。

 

食べて下さる方の為に・・・。

 

一つ一つに心を込めて・・・。

 

今日から暫くお休み・・・。

 

来年の製造開始まで、その心を大きくする為に静養・・・。

 

来年も飛躍の年となりますように・・・。

 

 

ご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)

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ハム工房古都

山内啓輔

ハム工房古都のホームページ
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