昨日、買い物に出た時に「雪降りそうな寒さだよね」と話していたら…
本当に雪が降ってきました
ぱらぱら…だったけど綺麗だったな
ところで、兼ねてから「近くにすごい美味しいお魚屋さん(二宮漁場)がある」と言っていた旦那さん。
旦那さんは土曜日のお昼、二宮漁場から直送している食事処へ食べに行ったそうで…
「お刺身がめちゃくちゃ美味しかった」と目を光らせて報告してくれたんだ
という訳でお家で海鮮丼をしようと、昨日旦那さんが自転車を走らせ、二宮漁場まで買いに行ってくれました
お魚が美味しい…となれば、酢飯にもこだわりたいという訳で過去のdancyuの寿司特集を引っ張りだしている旦那さん…
すごい
以下、旦那さんのこだわり所
私がお米を研ごうと「何合炊こうか??」と聞くと
「俺がやるーー」とすかさず来てくれました
どうやら昆布出汁を入れてご飯を炊くことを閃いたらしいのです
ご飯は固めに設定していたよ
我が家には穀物酢しかなかったので、今回米酢を買って旦那さんは味比べ。
「米酢の方が柔らかい味だ」と言っていたよ
山葵ももちろん、本山葵ををすりおろし。
そして、旦那さんが盛りつけてくれた海鮮丼がこちら
お店だーー(しらすだけは近所のスーパーのものです)
私はこんな風に盛りつけられないと思う…
お刺身もとーーっても新鮮で美味しかった
食べるのがもったいなかったよ
ごちそうさまでした
本当にありがとう
本当に雪が降ってきました
ぱらぱら…だったけど綺麗だったな
ところで、兼ねてから「近くにすごい美味しいお魚屋さん(二宮漁場)がある」と言っていた旦那さん。
旦那さんは土曜日のお昼、二宮漁場から直送している食事処へ食べに行ったそうで…
「お刺身がめちゃくちゃ美味しかった」と目を光らせて報告してくれたんだ
という訳でお家で海鮮丼をしようと、昨日旦那さんが自転車を走らせ、二宮漁場まで買いに行ってくれました
お魚が美味しい…となれば、酢飯にもこだわりたいという訳で過去のdancyuの寿司特集を引っ張りだしている旦那さん…
すごい
以下、旦那さんのこだわり所
私がお米を研ごうと「何合炊こうか??」と聞くと
「俺がやるーー」とすかさず来てくれました
どうやら昆布出汁を入れてご飯を炊くことを閃いたらしいのです
ご飯は固めに設定していたよ
我が家には穀物酢しかなかったので、今回米酢を買って旦那さんは味比べ。
「米酢の方が柔らかい味だ」と言っていたよ
山葵ももちろん、本山葵ををすりおろし。
そして、旦那さんが盛りつけてくれた海鮮丼がこちら
お店だーー(しらすだけは近所のスーパーのものです)
私はこんな風に盛りつけられないと思う…
お刺身もとーーっても新鮮で美味しかった
食べるのがもったいなかったよ
ごちそうさまでした
本当にありがとう