じゃがいも de ポンデケージョ♪

藤原家の毎日家ごはん。で紹介されていた「じゃがいもでポンデケージョ。」

大学時代、パン屋さんでバイトをしていた私は、ポンデケージョは身近な存在でした
（バイトしていなかったら、名前すら知らなかったでしょう…）
「自分で作れるの？？しかもこんなに簡単に」

という訳で作ってみたよ
強力粉って初めて買ったのだけれど、意外と高いんですね
皆パンを作ったりする時に使うから大容量で売っていて、「大さじ２しか使わないのだけど…」と少しためらってしまいました

材料を混ぜて、丸めて…


オーブンに入れて…出来た


もちもちで美味しかったよ

食べた後、旦那さんに「今度は、クロワッサンとか作ってみたら？？」って言われた

発酵なしでこんな簡単にパンが作れたことに感動していた私にとって、クロワッサン…
難題だな

冷やし中華始めました♪

我が家でも「冷やし中華始めました～」
作りながらずっと歌っていたよ（笑）


そして、おやつはスイカ


夕飯は、ゴーヤチャンプルー


なんだか一気に夏メニュー


＊＊＊＊＊＊＊


妊娠５ヶ月に入って、体調が本当に良くなったよ～
これから赤ちゃんグッズが増えることを考えると、今のままでは収納場所がないと思って
今日はお家の中を整理しました

お気に入りだけど、着ていなかった洋服など思い切ってさよならしました
赤ちゃんグッズを揃えるの楽しみです
もうすぐ性別分かるのかな～

おうちde焼き肉！！

先日旦那さんが頂いたカタログギフトから私達が選んだのは…焼き肉用のお肉


保育園近くにある美味しいと評判のお肉屋さんでタンも買ってきて…（150ｇ1500円したのでためらいましたが・笑）


おうちで焼き肉をしたよ

もりもり食べてスタミナがつきました
ごちそうさまでした

そして、肉つながりで…今日はにく（29）の日
無事に２８歳になりました

昨日姉からプレゼントを頂きました


最近、旦那さんに「一緒にゲームをするのに、カービィかスーパーマリオギャラクシーか、Wii Sports Resortのどれがいい？？」と聞かれて「う～ん。。どれでもいいけど…」と答えていたので、姉からカービィが届いた時、
「買わなくてよかった」と思っていたら…なんと、姉が旦那さんにリサーチしていたのでした

なぜカービィかは…私がよく描いていた「わんこ」がカービィにそっくりだから…
わかる人にはわかる（笑）

お姉ちゃんありがとう

２８歳も毎日楽しく過ごせたら、と思います
これからもどうぞよろしくお願いします

おうちde海鮮丼！！

昨日、買い物に出た時に「雪降りそうな寒さだよね」と話していたら…
本当に雪が降ってきました
ぱらぱら…だったけど綺麗だったな

ところで、兼ねてから「近くにすごい美味しいお魚屋さん（二宮漁場）がある」と言っていた旦那さん。

旦那さんは土曜日のお昼、二宮漁場から直送している食事処へ食べに行ったそうで…
「お刺身がめちゃくちゃ美味しかった」と目を光らせて報告してくれたんだ

という訳でお家で海鮮丼をしようと、昨日旦那さんが自転車を走らせ、二宮漁場まで買いに行ってくれました

お魚が美味しい…となれば、酢飯にもこだわりたいという訳で過去のdancyuの寿司特集を引っ張りだしている旦那さん…
すごい
以下、旦那さんのこだわり所

私がお米を研ごうと「何合炊こうか？？」と聞くと
「俺がやるーー」とすかさず来てくれました
どうやら昆布出汁を入れてご飯を炊くことを閃いたらしいのです
ご飯は固めに設定していたよ

我が家には穀物酢しかなかったので、今回米酢を買って旦那さんは味比べ。
「米酢の方が柔らかい味だ」と言っていたよ
山葵ももちろん、本山葵ををすりおろし。

そして、旦那さんが盛りつけてくれた海鮮丼がこちら

お店だーー（しらすだけは近所のスーパーのものです）

私はこんな風に盛りつけられないと思う…
お刺身もとーーっても新鮮で美味しかった
食べるのがもったいなかったよ
ごちそうさまでした
本当にありがとう

ごま味噌豆乳鍋♪

昨日は、サッカー素晴らしかったですね
夫婦で大騒ぎ…
素晴らしい試合でした
感動を本当にありがとう

昨晩は、「ごま豆乳鍋にしよう」とスーパーに行きながら話していました
私は市販の鍋の元を買おうと思っていたら…

「市販のは美味しくない最初から作ろうよ」と我が家のフードコーディネーターさん…。
「あっ…うん。。」と携帯でレシピを検索…

作ってあげたい彼ごはんで有名なフードコーディネーターSHORIさんのレシピで作ることに

味噌や豆板醤はお家にあるから…新たに豆乳と練りゴマを買い足せばいいだけだったよ
旦那さんは「練りゴマをミキサーで作れるんじゃない」と言っていたけど（笑）

豆乳は多めに具も少しアレンジして、完成

お魚さんは旦那さんが下してくれたよ
（今度は魚を３枚に下ろすことに目覚めた様子）

自分で作ると安心してスープも頂けるね
とっても美味しかったよ
うん、今度からは自分で最初から作ろう

夕飯☆

昨日は久しぶりにタジン鍋にしたよ


↑豚肉のヘルシー蒸し
キャベツともやしの上に豚バラ肉をのせて蒸しただけ
簡単なのにとっても美味しい
ポン酢で頂きました

そして、旦那さんが「オニオンスープを作る」
とdancyuのレシピから作ってくれたよ

玉葱を飴色になるほど炒めていて、キッチンは本当にいい匂いで満ちていたよ

出来上がりもとーーーーっても美味しかったよ

ごちそうさまでした
また作ってもらおう

それでは、今週もお仕事頑張りましょう

お鍋いっぱい！！

昨日の夕飯は、豚汁を作ったよ
具を入れすぎて、お鍋にいっぱいになっちゃったよ

旦那さんに、「作りすぎ～」と言われちゃったよ
２人なのに、大家族なみだね…（笑）

という訳で今朝も豚汁…私の今日の夕飯も豚汁だな（笑）
でも、体は温まるし、お野菜沢山入っているし…美味しかった

そして、メインは…牡蠣フライ
「チューボーですよ！」のメニューが牡蠣フライだったので、
見事に影響されちゃったよ


揚げは旦那さん担当
「あつっあつっ」と言いながら、揚げてくれました
ありがとう

美味しくて食べ過ぎてお腹がパンパンに…

蟻月の博多もつ鍋♪

先週旦那さんが「もつ鍋が食べたーい」と言って、蟻月の赤のもつ鍋をお取り寄せしてくれたよ

蟻月の店舗は予約が取れないことで有名
期待が膨らみます


もつがプルプルで美味しかったよ～
これは、１年に１度は取り寄せたいと思ってしまいました

締めはついていたちゃんぽん麺と

雑炊にして、最後までお鍋を楽しんだよ

冬といえばお鍋
毎週食べている気がするよ

挑戦♪

今日は、かおりの結婚式余興の打ち合わせで、るりちゃん、まさよ、あゆみがお家に来てくれたよ～

ランチを作りました
初めての料理に挑戦したよ

今日は急遽、親知らずの抜いた後の消毒に歯医者に行くことになったり、洗濯、掃除をしたり…と料理を作る以外にも
やることが盛り沢山

初めて挑戦する料理だから、じっくり作りたかったのだけど、時間がなくなってきたので、
焦りながらになってしまいました


↑ミートストロガノフ


↑ずっと作ってみたかった、ケークサレ
ケークサレとは、フランスの塩ケーキのことで、甘くないおかずケーキです
今回はほうれん草、ベーコン、チーズで作ったよ

美味しくできて良かった～
今回作ってみて、具を変えて色々挑戦してみたいと思ったよ

サラダ…撮り忘れてしまいました

みんな「美味しい」って食べてくれて嬉しかったな

かに！！

先週あたりから、「かにが食べたい」と言っていた旦那さん
お取り寄せをするつもりでネットで買おうとしたのですが、合計金額がおかしいから後程、となっていて…

スーパーに行ったら、安くて美味しそうなカニさんがいるではないですか

「取り寄せなくて良かったねー」と思わず感謝


↑セイコ蟹です

鍋にしたら…


私は、蟹のどの部分をどういう風に食べたら美味しいのか、いまいち分からず
旦那さんが食べているのを真似して同じように食べたのでした（笑）

でも、本当に美味しかったよ～
カニから出る出汁がたまりません

また是非食べたいな

それでは、今週も頑張りましょう