今、食への名言・・・

今度、うちが事務局になっている「未来の食卓」上映で、その舞台となったフランスのバルジャック村の村長さんの言葉をここに書きたいと思います。

「我々は独自の方法を選んだ。
オーガニックには費用がかかる、というが、人の命と健康の代償は一体いくらだ？
費用のことは心配しないでいい。相談相手は自分の良心、それしかない。」

また、環境問題専門医のリリアン・ルゴフさんは以下のようにコメントしています。

「有機農法支持者でも栄養士でもない専門家は食料関連の二酸化炭素を減らす２つの方法があると言います。一つは持続可能な農業に転換すること。有機農業はその最良モデルです。
もう一つは、肉の消費量を世界規模で削減すること。世界で生産される植物性タンパク質の５５％は、家畜に与えられている。もしその５５％の３分の１が我々の皿に盛られれば、世界の飢餓は克服できるだろう。
飢餓のための遺伝子組み換え食品は必要なくなる」

考えよう、今何をすべきで、何をやめるべきなのか・・・。


以下のボタンが気になったらとりあえずクリック！

迷い犬保護・・・・！！

何と探していた迷い犬ではない犬を保護してしまった。
この犬は人なつっこくてかわいいヤツで、すぐに車に乗せることができた。
とりあえず保護して家に連れて帰り、さっそくまずは警察、役場に問い合わせしたものの届けは出ていない。保健所はお休み。
結局、この犬は近くの飼い犬が脱走したものと判明。
無事、飼い主の家に帰った。よかったよかった。
そう、この山で見つかる捨て犬のほとんどはガリガリに痩せているが、今日の犬は健康体で肉付きもよく、人にたいへん慣れているため、飼い主のところから脱走しただけだろうと思ってはいた。とにかく良かった良かった！！


以下のボタンが気になったらとりあえずクリック！

迷い犬発見

いました。迷い犬。猟犬の捨て犬でしょう。
今から保護に向かいます。うまく保護できるといいが・・・・。
昨夜の雨の中では保護に失敗しました。
とにかく行ってきます。

以下のボタンが気になったらとりあえずクリック！

Gワークスというお店

あと２日間でＧワークスでのミニ個展「マイステージ」が終わる。
そもそもＧワークスというお店はどんなお店なのか。
道の駅「龍遊館」に併設する家具工房であり、その直売店である。

そこに、地元作家たちの作品をおいていただき展示販売している。
アンテナショップ的であり、ギャラリーであり、作家たちの集いの場でもある。
店内も楽しい雰囲気でいっぱい。

是非、一度お越しください！！
Ｇワークスウエブサイトはここをクリック！



以下のボタンが気になったらとりあえずクリック！

木祭りで会いましょう

今年も伊太祁曽神社の木祭りが４月第一日曜日（４日）に行われる。
今年も来年の干支「うさぎ」を彫るカービングショーをやります。
今年は龍神村から多くの木の関係者が参拝する予定です。
今年は更に盛り上がる予定です。
今年、多くの縁者と会えると思います。
詳しくは直接、伊太祁曽神社さんへ
http://www.nextftp.com/itakiso-jinja/
五十猛命、大屋津比売命、都麻津比売命が祀られています。
この３神は植樹、林業の神様です。


以下のボタンが気になったらとりあえずクリック！