お芋パン バタートップ

さつま芋のパン、今年の第３弾です。

電子レンジでやわらかくしたさつま芋を練りこんでみました。
粉２５０gにさつま芋３００ｇでトライしてみましたが、ちょっと重い感じですがしっとり柔らかく仕上がりました。
甘くない生地ですが、クープを入れてバターを載せて焼きました。