パッションフルーツのムース

台はキャラメル味のスポンジ、周囲は生クリームです。
ムースが軽すぎです。もう少し量感のあるものを組み合わせたいと思います。

これはお土産に持って行くつもりだったのに、行けなかったのでデコレーションはしませんでした。