作るどぉ～♪ 作るどぉ～♪ 梅シロップ作るどぉ～♪
はじめのうちは意気揚々
割合は
梅１ｋｇ ：氷砂糖１ｋｇ ：酢 カップ１（２００ｃｃ）
今回つけるのは４リットルびん×２ １リットルびん×１
梅がわんさかあるので、梅酒も４リットルびん×１
４リットルびんには大体２ｋｇぐらいの梅をぶち込むので
そうぢゃねぇ 使用する梅は大体全部で大体７ｋｇかぴらぁ～
と自分が用意した梅の量を見て
ちょいと やる気モードがレベル・ダウン
ヘタのところを爪楊枝で じみちぃ～にとって
１個１個洗って、１個１個拭いて
念のためホワイト・リカーでふいて消毒したビンに入れます。
この辺になると 相当飽きてます。
ビンに２ｋｇも入れたら２ｋｇの氷砂糖がいっぺんには入らんのですが
そのうちかさが減ってきたところで追加投入すればいいさぁ～
と若干てきとーモード
最後に４００ｃｃの酢を回しかけるように入れて半分完成
ビン４つ完成させるころには完全に飽きちゃったよぉ～ん
もう来年までやりたくないぞっ
じわじわ梅のエキスが出てきて全部の梅が浸かるまで
毎日ビンをそっと揺らして梅に酢をまわします。
わしゃわしゃシェイクするとパッキンがあっても
こぼれるから要注意だっ
↑ すでにおいらは体験済み（笑）
最初は液体の量があんまりにも少ないんで
大丈夫か？と不安になるけど
１週間もしないうちにどっぷり全体が浸かってますのでご安心あれ
をを～ 自然のふしぎぃ～
立派なシロップになるまで３週間の辛抱でござる
ぽちっと応援よろしくおねがいします。
