よもぎ粉を入れて、胡桃の蜂蜜漬けを砂糖がわりにしてシロちゃんに材料を投入した時は、ほんのり緑色のパンが焼き上がると思ってた。だがしかぁ〜しよもぎはどうした〜？胡桃はどこだ〜？シロちゃんが食べちゃったのかな(んなバカな)？せっかく奮発して発酵バター使ったのになぁ、ちょっとトホホ。でもね、やっぱり調味料は贅沢してみるもんです、美味しいパンになりましたっすよ。シロちゃん偉大だ、適当な厚さにスライスして、 . . . 本文を読む
ルッコラの勢いに押されて発芽したばかりのパセリがかなり劣勢に立たされていた。それでもたくさん発芽したパセリっち、えらい！けなげ！ということで援軍となって状況を変えることにした。
ハサミでチョキチョキ境界近くのルッコラを間引きして、距離を空けてみた。これでしばらく様子を見てから、最終的に生かすのをどれにするか選択するのかなぁ？間引きしたルッコラはすでにルッコラの香り . . . 本文を読む