煮込みハンバーグ

来週の主人のお弁当用に2個、今晩の夕食用に2個。なんせ明日は母の四十九日のために朝4時起きだからね〜。 生協で生ハンバーグ4個入りなるものをゲットしてみた。オリーブオイルで焼き目をつけたあと、自家製のトマトソースと先日のラタトゥイユの残りと生ソーセージを足してグツグツ。煮込むにはちょっと塩分とコクが足りないな、とウスターソースも加えてみた。 お弁当用の2個は冷凍用にジップロックに入れて冷まし . . . 本文を読む