あと半日

年内に大移動を計画していたので、お刺身とおせちは頼んでおいた。とはいえなにもしないのもなぁ～と、遅ればせながら黒豆を煮ることにした。勝手に弟子入りしているちらり～んさんのレシピで。 手抜き大王としてはかなり丁寧にあくをとって、落としぶた（潜りブタ？） 　 タイマーをセットしているうちに、三が日の台所作業を最小限にするため、野菜の下ゆでや洗濯なども同時並行で。 そんなこんなででき上ったのがこれ . . . 本文を読む