SOUTH BIRD INN k boyz's blog

南房総 SOUTH BIRD INN(サウスバードイン)海辺暮らし
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畑の野菜

2007-04-22 16:04:22 | 海辺の暮らし

強い南西の風が続いています。昨日は夕方5時には弱まっていましたが、今日もまたその時刻に向かい少しずつ弱まってきています。とにかく風の強いことが多い場所で、状況が変わることも早い。慣れたことでいつものことです。その風の強さを気にしてか、今朝から愛犬マリィは隠れ場所(お気に入りの場所)を見つけたようです。中庭にある月桂樹とオリーブの木の根元にスペースを作りくつろいでいます。

 

今朝息子達が畑から収穫のキヌサヤとスナックエンドウです。(母親に頼まれたようで近くの畑から取ってきました。)小さい頃から海も畑も同様走り回り、どこに何があるかもよく理解しています。500~600m離れた祖母の家からの帰り道に畑に立ち寄りピーマンやナスなどを持ち帰ることもよくありました。今の時代の子供にしては珍しいことだと思います。でもゲームは大好きです。

このように朝収穫した野菜はLUNCH MENUのメインの料理に添えてシンプルな味付けでプレートに乗せています。また、我家の食卓には欠かせない食材となっています。この他、最近収穫中の野菜は長ネギ、新タマ、ホウレン草、大根などがあります。つい先日には初物のソラマメも召し上がりました。また、庭にはイチゴが実を付け少しずつ色がついてきていいます。これから春から夏にかけて豊富に取れる野菜が楽しみです。その反面、雑草の背丈も急激に成長するため手間暇大変になります。