肉汁饂飩な日々

肉汁饂飩です。

昼過ぎ、豚薄切り肉、えのき、長葱でつけ汁を作りまして、香川の岡にある

［石丸製麺］の半生 讃岐うどんを茹でて肉汁饂飩・・・尤も、つけ汁の元は

（賞味期限は3月13日ですが「こんなの1週間過ぎても平気よね」みたいな）

［盛田］の上野藪そばつゆですけど。でもって、葉物の青みが無かったので

［カメセ水産］のあおのりを用意。焼そばや焼うどんに使っているのだから

「コレで良いじゃん」みたいな。失敗したのは生姜を忘れたこと。残念です。

それでも、半生とは思えないモチモチとした食感の饂飩で旨い。再購入あり。