雑煮とチキンカレーライスな日々

明けましておめでとうございます。

能登半島地震で被災された皆様にお見舞い申し上げます。

 

さて、雑煮＋チキンカレーライスです。

正月、朝は相方が醤油味の雑煮を調理・・・今回の餅は静岡の一色にある

［道の駅 ふじおやま］で購入。柔々じゃなくしっかりとした餅です。旨し。

具は鶏肉、大根、椎茸、牛蒡、人参。やはり、雑煮に鶏肉は必衰だなぁと。

昼は鶏肉、馬鈴薯、人参、玉葱のカレー。やっぱカレーは2日目以降が旨い。