北海道当別町はすっかり雪景色になり、冬本番ですね。今日は初心？に戻って親父のピザ作りです。ホームパーティ時のレパートリーが少ないため、何も考えずに作れるのがこのピザですよね。学生時代のピザ屋のバイト経験が活かされていますね。一応３種チーズのピザです。
ちょっとパンのような厚い生地になってしまいましたがまあよしとしてください。料理をつくりながら色々と今後の生活の仕方もイメージしてみました。残り人生どうやっていきますかね？我が家はこれからは驚くような挑戦して生きていきますよ。内緒ですが・・・・
はいこの時期のデザートはシュトーレンです。
happy day!!