ブラジルのランチは量り売り!?

アメリカからRed-eyeと呼ばれるフライト（深夜発明朝着便）で、一路南米ブラジルへ。アメリカからの南米便は、夜発の早朝につく便がほとんど。そのため、Sao Pauloに到着すると、入国審査にかなりの人が並びます。それでも、３年前に来たときより、かなり改善されていると感じます。

そんなブラジルの楽しみのひとつは、ランチ。セルフサービスでブラジル独自の料理やら、イタリアンやらお寿司まで並んでいるお店もあります。今日のレストランは、Belo Horizonteにあるお店です。ちょっと、ここは種類が少なかったのですが、とりあえずご紹介。とはいえ、お店の名前もメモできず・・・

お店に入るとき、紙をもらいます。

そして、バーに並んでいる料理を好みで選んで

お店の人に量ってもらって、その重さをお店に入ったときにもらった紙に書いてもらうのです。

私が選んだのが、これ

今日は、簡単な流れを紹介。ブラジル料理は、かなりバラエティに富んでいます。見た目は、ちょっと～と引いてしまいますが、食べてみると、癖になりそうなものが多いのですよ