めんつゆで野菜炒めリベンジ

以前めんつゆを使って野菜炒めを作ってみたんですが、
ちょっと味が薄かったのでリベンジ。
1)まずはベーコン１パックgくらい炒めて、火が通ったら一旦
　引き上げ。
2)カット野菜いれ軽く混ぜ、油が行き渡ったら　フタをして
　１分蒸し焼き。
3)ベーコンを戻し、「めんつゆ」２倍濃縮のを大さじ３杯弱。
4)塩･胡椒を３振りほど、さらにふ～塩を３振りほど、そして
　醤油を一回りかけ、少し炒めて出来上がり。

前回と違うのは、豚肉ではなくベーコンを使ったのと項４の
ふ～塩＆追い醤油。
ベーコン自体に味がついているのと、ふ～塩の旨味調味料で
味が濃くなったのと、醤油追加でめんつゆの甘みが薄まった
のもあり、ワタクシ好みの味になりました(^^)