めんつゆを使って･･･

鍋用で買った「めんつゆ」ですが、他の料理であまり
使わないんですよねぇ･･･
豚肉の生姜焼きで使ってみたんですが、イマイチでしたし
うどんのツユで使ってみたんですがちょっと甘いし･･･
で、今回は野菜炒めに使ってみました。
web検索してそれっぽいレシピを探して作ってみました。
1)まずはフライパンに胡麻油を大さじ一杯、中火で温めます。
2)豚肉を80gくらい炒めて、火が通ったら一旦引き上げ。
3)カット野菜のモヤシ以外をいれ軽く混ぜ、油が行き渡ったら
　フタをして１分蒸し焼き。
4)モヤシと肉を入れ、ここで「めんつゆ」登場。
　２倍濃縮のを大さじ３杯弱いれ、コショウを少々かけて
　出来上がり。

いい味でしたがちょっと薄かったですねぇ･･･
結局ふ～塩をかけました(^^;)
ん～～～なかなか「めんつゆ」減らないなぁ(-_-;)
そうめんでも買ってくるか･･･