ゆるり草

日々の暮らしのあれこれ

夏の一品

2015-08-02 22:38:39 | 日記
猛暑続きです。
昨日、たくさん食材を買い込み、
今日明日は外出しないでこもりきりのつもり。

今日は、夏の一品、揚げ浸しを作りました。

この夏三回目かな。

色々な色の野菜が食べられるし、おつまみにもなる。
揚げ物はエアコンの効いたキッチンで。
手間も浸す時間もかかりますが、食べるのも作るのも好きな料理。

揚げ浸しとラタトゥイユが我が家の夏の定番。
ブログにも毎年登場しています。

今週は火曜日、水曜日、木曜日、土曜日に外出の予定あり。
元気に乗り切らないと!
コメント (3)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 始めます | トップ | 猛暑いつまで »
最新の画像もっと見る

3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
夏野菜の揚げびたし (なにわいばら)
2015-08-02 23:38:07
こんにちは~

日本中が炎上しているかのような連日の猛暑ですね。
カロタ君も元気そうで安心しました。
揚げびたし」うちもみんなの好物でよくつくります。
かぼちゃもできるんですね。
今度作ってみます。
先日UPしていたカップの「レモン牛乳」アイス
「おいしそう!食べてみたい」と思ってみていたのですが
たまたまコープの注文書のチラシでみつけはじめて買うことができました。
思った通りとてもおいしかったです。
返信する
コメントありがとうございます (ゆるり草)
2015-08-03 20:47:20
本当に暑くて、家の中で撮影している写真ばかりです。(笑)
カロタはエアコンが付くと俄然元気になり、
牧草も食べ、水もたくさん飲んでいます。
毛皮着用のうさぎさんたちには厳しい暑さですよね。
モカちゃんも夏バテしませんように!

返信する
作りましたよ~ (なにわいばら)
2015-08-03 21:12:44
こんばんは~。

今夜のメニューになりました。
かぼちゃがあっという間になくなりました。
一番おいしかったです。
畑の収穫オクラやピーマンそれにゴーヤに茗荷
今夜は冷蔵庫の中がさっぱりしました。
返信する

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事