アイスティー

夏は麦茶、ほうじ茶、黒豆茶を冷やして飲んでいます。

今日は、熱い紅茶をたっぷりの氷に注いでアイスティーにしました。

アイスティーの琥珀色は本当にきれいだと思います。
写真は少し濁りが出ているように写っていますが、
苦味はなかったです。
失敗すると濁りが出て渋くなりますよね。
簡単だけど、美味しく入れるのは案外と難しい。

おやつは、和菓子の水羊羹でした。