おいしいパン

我が家のパンは、主にPanasonicのホームベーカリーで焼くパン٠ド٠ミー。
週に一度ほどベーカリーでパンを買っていました。

暑さとコロナで巣籠もりの今、
生協のパンは３個入りが多くて二人暮らしの私たちには向かないので、
何処かの店のからお取り寄せしたいと思っていました。

以前、秩父へ旅行した時に買って帰ったラ٠パン٠ノワールのパンがとても美味しかったので、
ネットでチェックしたら、通販をしていました。

ラ٠パン٠ノワールはフランス語でくろうさぎのこと。
店主が奄美大島でパン屋を始めた時に奄美のくろうさぎに因んで付けた店名。
その後東京青山のアンデルセンで数年間修行した後、
故郷の秩父で今の店を開店したそうです。
お店の屋根にはくろうさぎの風見兎。


国産小麦と天然酵母を使ったパンです。
冷凍もできるとのことで試してみたら、
問題なく美味しくいただけました。

三日分購入して、二日分は冷凍。

買い物に行かなくても食パン以外の美味しいパンが食べられて嬉しいです。
ただし、送料がかかるので、お高めですが。

珍しく次回予告。
「ついにこんなものまでAmazonで！｣