夢子の里山日記

海も山もある房総半島にて・・・

醍醐味

2007-07-08 23:48:13 | 食べ物

定年になったら
釣り三昧をしたい
って言っていた主人が
釣った大物「アオリイカ」

※透明なひれ(耳)が
胴体を被っていて
それを煽るようにして
泳ぐので「あおりいか」

胴体は上品な甘み
耳は鮮度が良すぎるのか
やや硬く甘みは弱いが

ご機嫌な主人の話と
ココ一番の日本酒の長い宴で
だんだんと旨味が増し

イカと田舎暮らしの
醍醐味を味わった二人


スローライフ

2007-07-01 22:44:56 | 朔日


                 (私たちの氏神様)

この里へ引っ越して
今日から4年目のスタート

庭も畑も私たちも
ゆっくりと 
ここの風土に慣れました



生け垣の「べにあかねもち」は 
こんなに大きくなり・・・



お花を下から眺められる
斜面に作った花壇は
強風雨に曝されながらも
たくましく育って・・・



コニファーもどんどんと
大きくなって自慢顔!



焦ってはダメっていうことを
花や野菜に教えてもらい
段々と穏やかな生活に
慣れてきたところです

植物と一緒のペースで
生きていくのも
スローライフかも・・・

そして今日は
私の誕生日



(パソコンで作ったカレンダー)