仁寺洞で食べるとびきりの『マンドゥ』

韓国に行ったら必ず食べておきたいのが「マンドゥ」。いわゆる日本でいうところの餃子です。形はもちろんのこと、作り方や味は日本の餃子とは異なります。韓国のマンドゥは丸くて皮が厚めでモチモチ、具に豆腐などが入っているのも特徴的です。鍋に入れたり、スープにしたり、様々な食べ方があります。韓国でどのマンドゥのお店に入ってもはずれはないと思いますが、その中でもとびっきりおいしかったお店「宮」（궁）をご紹介したいと思います。

仁寺洞通りから１本横道に入ったところにあるそのお店は、韓国のテレビなどでも紹介されている有名なお店。お婆ちゃんの手作り、というのもポイントが高い。私が食べたのは定番メニューの「マンドゥクッ」（マンドゥのスープ）。皮のモチモチ感がもうたまらない！お値段7,000W。スープからマンドゥを取り出してたれにつけて食べる！とにかく味わってもらいたいこのモチモチ感！！

写真ででっかくゴロゴロ浮かんでいるのが（笑）マンドゥですっ！

当ブログでご紹介した仁寺洞のお店。

「Pomodoro（ポモドロ）」・・・イタリアン
갯마을 밀밭집（ケッマウルミルバッチッ）・・・カルグクスとマンドゥ