鮭だんご

今日の夕食は、玉こんにゃく、野菜サラダ、鮭だんご、お味噌汁、ご飯
姉から沢山の鮭を貰ったので、すり身にして、玉ねぎ、枝豆と混ぜて甘辛く煮てみました
肉団子の鮭版ですが、焼き魚よりも食べやすく、おかずになります
久しぶりの良い出来です。
それから、サラダのドレッシングをワサビ漬け＆お酢＆マヨネーズで作ってみました。
これもさっぱりとして、美味しい。
私の勘料理、今日は冴えているようです

お土産

今日は姉から可愛いお土産を頂きました
セルフィユというお店の、ドライイチジク、ドライ苺、プリンジャム
プリンジャムは見た目はプリンそのもの！どんな味なのかな？
ドライフルーツはパンにしようかお菓子にしようか？
嬉しい悩みが１つ増えました

ベーグル

今日は久々にベーグルを焼きました

プレーンベーグルとカマンベールチーズ入りベーグル

ゆで具合が悪かったのか、表面のきめが粗いですね

 

今日は私の姉と甥っ子君が遊びにやってきました

甥っ子君は毎回見るたびに大きくなっていて

おしゃべりも面白い。帰るときも、

『ご馳走様、帰るね。またきてね～ばいばい。』と言ってトコトコと

次会う時にはどんな風になっているのかな？楽しみ楽しみ