上海のスイーツ店「許留山」

上海南京路は上海の最もにぎやかな商業街です。
東の外灘から、西の延安西路まで、全長5キロメートルあります。
専門店の老舗から新型百貨店まで、また飲食から洋服まで、
数え切れないほどの店舗が林立しています。
毎日中国各地から南京路に訪れ、
１日の観光者が100万人以上となっています。

　

　スイーツ店「許留山」は、南京路800号東方商厦の２Fにあります。
　百貨店の一角にある「許留山」は、香港のチェーン店でもあります。
　今は上海で展開しています。

　
　
　平日午後で、お客さんはがらがらでした。
　「マンゴ黒もち米」を注文しました。25元（400円）です。
　椰子汁をベースに、マンゴ入りのアイス、冷たくて美味しそうです。
　一番下は黒もち米がたっぷりで、健康に良さそうです。

　
　食べて、やっぱりうまい。（＾－＾）


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上海のデートスポット 外灘

中国上海にある外灘は、別名中山東一路、全長1108メートル、
延安東路から外白渡橋までの黄浦江西岸沿いのエリアです。


　
　租界時代の西洋建築が並び、上海随一の観光スポットです。

　外灘は単なる観光スポットではなく、２０年前では、一番有名なデートスポット
　でもあり、当時は、映画館以外には娯楽施設が少なく、映画館が混み、上海
　の住宅も小さいので、外で「軋馬路」（恋人同士が散歩ということ）が唯一の選択です。

　夜になると、外灘に恋人達が集まり、涼しい川風を受け、綺麗な夜景を眺め
　ながら、お互いの慕う心を確かめます。

　恋人同士達が隣あわせでも、自分達のことだけ夢中になります。
　多くの若者がここで恋の心を芽生え、ここで初キスを体験しました。

　全長１キロの堤防壁にずらりと隙間がないぐらいに恋人同士が立ち並び、
　壮観の景色でもあります。


　
　今はたくさん娯楽施設ができ、昔みたいデート列がなくなったが、外灘管理者
　によると、外灘に来る遊覧者が毎日平均２０万人の中に、カップル同士が４万
　人がいます。　

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「亀ゼリー」がSMAP×SMAPにJJ人気モデル3人と一緒に「出場」

驚きました！

ご存知でしたか？　我らの「亀ゼリー」が、
なんと5月28日の「ビストロSMAP」に初出場したことを。(⌒∇⌒)
JJ人気モデルのMieちゃん、加藤夏希ちゃん、土岐田麗子ちゃんの3人が
亀ゼリーに釘付けだったんですよ。(＠_＠)

オーダーJの料理で、吾郎ちゃん・剛くんチームが涼しげなブリュレを作りました。

ジャスミンを使ったという爽やかな感じのデザートです。
ただし、それだけでは終わらず、そこへ亀ゼリーをトッピングしたのです！
わーい！(((o^∀^)o♪

3人とも亀ゼリーをご存知なかったようで、
「かめぇ？！」と一瞬ビックリ顔に。（゜Д゜ )ハァ?

　　　天然キャラの夏希ちゃん→　「亀の味はするんですか？」
　　　吾郎君ちょっと笑って→　「全然しません！」」

続けて、
「コラーゲンたっぷりの亀エキスと、薬草を配合させた漢方薬のゼリーは
美肌効果があるんです。先入観を無くして、一緒に召し上がっていただけると……」
と、熱っぽい目をして説明。（笑）
みなさん1口食べた途端、「うん！亀、美味しい！」と絶賛でした。

さすがは吾郎ちゃん、美肌への強い情熱で、
美肌の女王「亀ゼリー」をメニューに取り入れてくれたのでした。
p(^^)qガンバッテ!



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中華食材の最高峰、雪蛤（ハスモ）と燕の巣

　
　先日給料日で友達と再度「海老亀」に行きました。

　 ずっと食べたいの雪蛤（ハスモ）入り亀ゼリー、燕の巣入り亀ゼリーを注文しました。
　 雪蛤（ハスモ）入り亀ゼリーは28元（470円）、燕の巣入り亀ゼリーは38元（630円）。
　 初めて珍味の雪蛤と燕の巣を食べるので、わくわくして待ちました。

　 やっと店員が持って来ました。亀ゼリーの上で、ほんの少しだけ珍味が乗っています。
　さすが高いものだなと思いました。友達とそれぞれ半分を交換し、１回で2大珍味を食べます。

　
　燕の巣はちょっと硬い春雨のように、無味です。

　
　雪蛤（ハスモ）は、やわらかくとろとろ、かもうとしたら、のどに滑り込んだので、もったいなかったです。

　「明日には肌がつるつるになるかな」と、友達と冗談をいいながら店を後にしました。

　
　雪蛤（ハスモ）の学名は、中国林蛙です。
　中国東北の吉林省の長白山にある貴重な蛙であります。
　冬になると、雪の下に潜り、五ヶ月間冬眠します。
　雪蛤（ハスモ）は厳しい環境で強い生命力を持ちます。
　メス雪蛤（ハスモ）の卵管に、繁殖するために豊富なたんぱく質、アミノ酸など滋養成分が含まれています。
　美肌美容、滋養強壮として有名な珍味です。

　
　燕の巣というのは、主に熱帯地区に生息する海鳥金絲鳥が崖に、
　口から分泌した唾で作った半透明な巣です。
　蛋白質、カルシウムなど栄養成分が豊富で、古くから美容と健康に良い天然保健食品として有名です。

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