「亀ゼリー産地」 梧州紀行Ⅰ

今は上海・香港に大ブームしている「亀ゼリー」
の原産地は広西省梧州市であります。広州から
車で4時間、綺麗、静かの町であります。

梧州は桂江、潯江、西江の合流点に位置して、
香港・マカオと珠江で繋がり、昔から「小香港、
小広州」と言われています。桂江沿え桂林まで行きます。



「騎城楼」（アーケード建築様式）が梧州の建築の特色を現しています。



「亀ゼリー」は梧州民間百年来の伝統食品で、古来から民間では亀ゼリー
の食用習慣があり、亀ゼリーを販売する専門店が数多くあります。


「コラーゲンと7種の植物　亀ゼリーオフィシャルサイト」

上海外灘の夜景

十年ぶりに上海外灘の夜景を目にして、感動しました。

黄浦江をはさんで、租界時代の西洋建築がある外灘と、
アジア最大の高さを誇る468mのテレビ塔「東方明珠」を始め、
現代風な高層ビル林立している浦東地区でと対照的に、上海の歴史を刻んでいます。



20世紀初頭の上海の繁栄ぶりから、凋落、そして100年を経て、
再び上海が輝き、2010の上海博覧会を迎えようとしています。



上海桓昇半島国際ホテル（呉淞路205号外白渡橋のすぐそば）
の33階の屋上レストランから撮った写真です。


「コラーゲンと7種の植物　亀ゼリーオフィシャルサイト」