相変わらず毎月通っている「ワイン教室」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
年明けから記事を書きそびれていました・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
画像はアップロードしてあったんですけどねー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
まぁそんな感じで、1月の記事を今書くのもなんとなく
気が引けるので(いまさら何を・・・
)、
3月のワイン教室のお話などを。
3月は、なんと「目隠し試飲」でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
ワインのボトルにはアルミホイルが巻かれており、
銘柄などは見えません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0217.gif)
単純に自分の好みかどうか、味の違いなどを
感じてみよう、という試みです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/73/7571ad37751020f047ea1948bea49841.jpg)
う~ん、今までのスパークリング(なのか、シャンパンなのか・・・?)と
違うのかなぁ・・・?
周りの人も、あーでもない、こうでもない、
自分好みだ、とか感想を言い合い、
楽しみながら飲んでいます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/be/e3fb661329c86a4d20ab90c34c3bcc00.jpg)
おかず「きのこのフライのサラダ」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/74/74f74ae8bf62ce338314c5adf9a21764.jpg)
「えびと彩り野菜、エビミソソース」
またしても中華味(笑)でしたがなかなか美味です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/68/642e59bdb69b0ed413872321ea6029aa.jpg)
「あさりのボンゴレ」~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
さてさて、そうこうして、いいだけ飲んで
酔いが回ったころに解答発表~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/12/8b3a50edab447b7d6bab1c00a5575f90.jpg)
白ワイン「バレルふらの2007」。
H海道産ワインでした~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
こちらは本場フランスの樽とか材料を使っているようです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/02/b8b3cfa2562c7740e0c44e66094504d0.jpg)
ちゃんと(?)表記も日本語~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0190.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/5d/f78c428585528e79140d5183c371437f.jpg)
左はスパークリング「十勝ブルーム」
シャンパンと同じ製法で日本で初めて造られたスパークリングだそうな。
右は白ワイン「フラスカティ サンタテレーザ2008」
値段も同じ位の白ワイン2本、イタリア産と日本産で
味が違うのか、好みはどお?など感じてほしかったそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/bf/fe96b73b3ba109b485adbffbe2ffcafc.jpg)
赤ワイン「14℃ セーコロ キャンティ 2008」イタリア産です。
あとひとつ写真を撮り忘れましたが、2008年チリ産赤ワインもありました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
同じ年代のワインでもどう違うか、といったお勉強のようでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
今まで「飲んで楽しい」がメインのワイン教室でしたが、
(先生もそういうのを目指しているようです
)
久々にお勉強らしいワイン教室だったなぁー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
ごちそうさまでしたぁ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
年明けから記事を書きそびれていました・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
画像はアップロードしてあったんですけどねー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
まぁそんな感じで、1月の記事を今書くのもなんとなく
気が引けるので(いまさら何を・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
3月のワイン教室のお話などを。
3月は、なんと「目隠し試飲」でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
ワインのボトルにはアルミホイルが巻かれており、
銘柄などは見えません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0217.gif)
単純に自分の好みかどうか、味の違いなどを
感じてみよう、という試みです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/73/7571ad37751020f047ea1948bea49841.jpg)
う~ん、今までのスパークリング(なのか、シャンパンなのか・・・?)と
違うのかなぁ・・・?
周りの人も、あーでもない、こうでもない、
自分好みだ、とか感想を言い合い、
楽しみながら飲んでいます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/be/e3fb661329c86a4d20ab90c34c3bcc00.jpg)
おかず「きのこのフライのサラダ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/74/74f74ae8bf62ce338314c5adf9a21764.jpg)
「えびと彩り野菜、エビミソソース」
またしても中華味(笑)でしたがなかなか美味です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/68/642e59bdb69b0ed413872321ea6029aa.jpg)
「あさりのボンゴレ」~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
さてさて、そうこうして、いいだけ飲んで
酔いが回ったころに解答発表~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/12/8b3a50edab447b7d6bab1c00a5575f90.jpg)
白ワイン「バレルふらの2007」。
H海道産ワインでした~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
こちらは本場フランスの樽とか材料を使っているようです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/02/b8b3cfa2562c7740e0c44e66094504d0.jpg)
ちゃんと(?)表記も日本語~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0190.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/5d/f78c428585528e79140d5183c371437f.jpg)
左はスパークリング「十勝ブルーム」
シャンパンと同じ製法で日本で初めて造られたスパークリングだそうな。
右は白ワイン「フラスカティ サンタテレーザ2008」
値段も同じ位の白ワイン2本、イタリア産と日本産で
味が違うのか、好みはどお?など感じてほしかったそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/bf/fe96b73b3ba109b485adbffbe2ffcafc.jpg)
赤ワイン「14℃ セーコロ キャンティ 2008」イタリア産です。
あとひとつ写真を撮り忘れましたが、2008年チリ産赤ワインもありました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
同じ年代のワインでもどう違うか、といったお勉強のようでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
今まで「飲んで楽しい」がメインのワイン教室でしたが、
(先生もそういうのを目指しているようです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
久々にお勉強らしいワイン教室だったなぁー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
ごちそうさまでしたぁ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
先日行った居酒屋さんで。
その日は本州の方が参加予定だったので、H海道らしいおつまみを
注文して到着をお待ちしておりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/70/6658b2928ea6f1b29ff83c1b5e4cf6f3.jpg)
ばばーんと、ホッケの開き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
隣にあるジョッキや割り箸の大きさからも、
ホッケの大きさがわかります・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
こちらに住んでいても、ここまで大きいのはあまり出会えません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/56/0ba97238dd6144072cae42fca17325e3.jpg)
こちらは、たちかま(真鱈の白子(たち)のかまぼこです)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
噂には聞いたことがあったけど、今回初めて食べました。
舌に吸いつくような感触と、海鮮の豊かな風味がおいしー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0207.gif)
なかなかの絶品でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
と、こんな感じでお客様を待っていたのですが、
結局、そのお客様は急遽不参加となってしまったのでした・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
おかげで、おいしいおつまみを遠慮なく満喫できましたー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
普段こちらにいるとなかなか食べない「ベタな北国料理」。
ひょんなことからたくさん味わえましたが、
なかなかいいものですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
ごちそうさまでしたー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
その日は本州の方が参加予定だったので、H海道らしいおつまみを
注文して到着をお待ちしておりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/70/6658b2928ea6f1b29ff83c1b5e4cf6f3.jpg)
ばばーんと、ホッケの開き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
隣にあるジョッキや割り箸の大きさからも、
ホッケの大きさがわかります・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
こちらに住んでいても、ここまで大きいのはあまり出会えません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/56/0ba97238dd6144072cae42fca17325e3.jpg)
こちらは、たちかま(真鱈の白子(たち)のかまぼこです)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
噂には聞いたことがあったけど、今回初めて食べました。
舌に吸いつくような感触と、海鮮の豊かな風味がおいしー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0207.gif)
なかなかの絶品でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
と、こんな感じでお客様を待っていたのですが、
結局、そのお客様は急遽不参加となってしまったのでした・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
おかげで、おいしいおつまみを遠慮なく満喫できましたー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
普段こちらにいるとなかなか食べない「ベタな北国料理」。
ひょんなことからたくさん味わえましたが、
なかなかいいものですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
ごちそうさまでしたー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
そういえば、とっくの昔(2月)に、古典オケの本番が終了してたので、
その感想など。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/fb/72f89a94100c92804997db1bf5b8f249.jpg)
今回はバッハプログラム![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
だれさー、ホルンが入っている曲をプログラムに入れたのはぁーー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0201.gif)
この曲の大変さに、数ヶ月前から憂鬱になっていたのですが、
まぁやはり本番もサンザンで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0211.gif)
本番で実際に吹いている時間は5分くらいだったと思うのですが、
「バッハのホルン」はとんでもなくヒドイものでした・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
音が、異常に高いんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0210.gif)
こんな音出ないって~~。と楽譜をもらったときにゴネましたが、
軽く聞き流され・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0211.gif)
お師匠さま(プロ)に相談しても、
「えー、こんな音でないよー、アハハ
」と流され・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
まぁ練習も本番もヒドかったので、今後バッハの曲を選曲しても、
2度とホルンが入る曲はやらないでしょう・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
(やらないでくれー)
ただ、ホルンが入らない曲は、どれも本当にすばらしく、
会場の教会を包み込む美しい音色と歌声に、うっとりして
聴き入ってしまいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
気を取り直して、次回はついに、ついに念願の「水上の音楽」だぁー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0207.gif)
俄然やる気でてきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
がんばるぞおーーー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0086.gif)
その感想など。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/fb/72f89a94100c92804997db1bf5b8f249.jpg)
今回はバッハプログラム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
だれさー、ホルンが入っている曲をプログラムに入れたのはぁーー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0201.gif)
この曲の大変さに、数ヶ月前から憂鬱になっていたのですが、
まぁやはり本番もサンザンで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0211.gif)
本番で実際に吹いている時間は5分くらいだったと思うのですが、
「バッハのホルン」はとんでもなくヒドイものでした・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
音が、異常に高いんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0210.gif)
こんな音出ないって~~。と楽譜をもらったときにゴネましたが、
軽く聞き流され・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0211.gif)
お師匠さま(プロ)に相談しても、
「えー、こんな音でないよー、アハハ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
まぁ練習も本番もヒドかったので、今後バッハの曲を選曲しても、
2度とホルンが入る曲はやらないでしょう・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
(やらないでくれー)
ただ、ホルンが入らない曲は、どれも本当にすばらしく、
会場の教会を包み込む美しい音色と歌声に、うっとりして
聴き入ってしまいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
気を取り直して、次回はついに、ついに念願の「水上の音楽」だぁー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0207.gif)
俄然やる気でてきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
がんばるぞおーーー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0086.gif)