朝、テレビ番組をみていたらＮＨＫの料理のところに手羽先の文字がーー。
お！ 昨日買ったよ。
ラッキーと思いつつ、11時から番組見ました。
なんと、切干大根だけ買ってくれば、ＯＫ！
楽勝！楽勝！と思いつつ、すぐ、近所のスーパーへ
ない！？ ない！？
あせって思わず、店員さんに聞きました。
「今、切らしてます」
切干大根って切れたりするものなの？
乾燥野菜でしょ？
宮崎の特産品である「切干大根」が3件のお店で品切れ・・・・
やはり天候の関係があるのかなぁーー？
4件目でようやくゲットしました。
他の材料は全部揃ってたのに、切干大根だけがなく、今夜の夕食は楽勝と
思いきやこんな落とし穴が待ってたとはーー。
味見したら上々でした。
料理の名前は「手羽先のコチュジャン煮」です。
安上がり＾＾＾＾＾＾
ついでに秋の味覚。
カキは100円。
クリは150円。
今日は、台風の影響で風が強く、傘とともに飛ばされそうになりましたーー
南の空は真っ青なのに、我が家の上は、グレーゾーンですよ・・・・・・