かっきーの独り言

自転車通勤で実業団レースに挑むガンダム大好きイクメン、かっきーのブログです。遊んで行って下さい。

逆上がり

2006年01月08日 | インポート
高速道路での帰り道。
サービスエリアにあった鉄棒で逆上がりをしてみました。
蹴上がりありでも無しでもきちんと回れた!!まだまだいけるぜ俺!!
皆さんは出来るかな?ふっふっふ

・・・ただの自慢です。


無鉄砲

2006年01月08日 | 大阪のラーメン
結局寝たのは6時頃。しかしチェックアウトの11時までにはホテルを出なくては!!
まだ緩慢な動きの二人。
せっかく大阪まで来たのだからと、もう一軒ラーメンを食べることに。たこ焼きもうどんも食べてないけど・・・
「無鉄砲」へ。豚骨ラーメンの店だが、魚介だしの「醤油」と、両方のスープを合わせた「ダブルスープ」がある。
私は豚骨、K子さんはダブルスープ。さらに替え玉で私もダブルスープを頂く。
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見るからにごてごての豚骨スープ。ここも紅しょうが、辛子高菜、すりごまが置いてあり、さらに醤油ニンニクなるものも。これを加えるとパンチ倍増。濃厚なスープに次々トッピングを入れて味の変化を楽しむ。濃い目が好きな私にはなかなかの一杯だ。
ダブルスープは正直???な味。あっさり目の魚介出汁と豚骨が喧嘩しているのか、まとまらないというか・・・名古屋市瑞穂区の「鳳凰」を思い出したが、あれよりあっさり、というか薄い。
店員の態度はよく、味の加減などを聞いたりしていたが、もっと自分達の味に自信を持てるようになっても良いかも、というかそのために精進して欲しい。替え玉にキクラゲやねぎ、チャーシューの切れっ端などの具の追加が付いてくる等、心配りが良いだけにがんばって欲しいところだ。
例によって食べる前に断って写真を撮ったが、店を出た後店員(店長?)が追いかけてきて、感想を求められ、ホームページを聞かれた。
これから伸びて欲しい店である。
とりあえずどろどろの寸胴など、厨房内の清潔保持から始めると良いのではないだろうか。


希望軒

2006年01月08日 | 大阪のラーメン
K子さんの同窓会の3次会に呼び出され再び心斎橋へ。少し飲んでから皆で歩いて移動。
四軒目となる「希望軒(ホープけん)」へ。
・・・もう何も言えません。闘うだけで精一杯です・・・
私はごま味噌、K子さんは豚骨、お友達がチャーシュー中華そばをオーダー。
ごま味噌はしっかりごまの香があり、これまた濃厚。
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細めのちぢれ麺に濃厚スープがしっかり絡む。テーブルにニンニククラッシャーが置いてあり、これを入れると戦闘力倍増?
豚骨は可も無く不可もなく、ま、一風堂食べた後では・・・中華そばはあっさりしすぎで出汁も弱いかな。花びらのように器を囲むチャーシューは一見凄いが税込み315円アップはきつい・・・
遅くまでやっているのが心強い、酔客向けの店って感じかな。店内の昭和初期の看板やチラシは一見の価値あり。

ということで、大阪自転車ラーメン紀行は終了・・・うぷ。
自転車日記も参照してね~。



一風堂

2006年01月08日 | 大阪のラーメン
大阪ラーメン紀行三軒目(うぷ)
博多ラーメンの雄「一風堂」難波店。もちろん名古屋にも出店している一風堂だが、まだ食べる機会がなかった。今回はホテルのまん前に店があったので、チャンスとばかりに行ってみることに。
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結論からすると、よく出来た一杯だった。もう夜中だったので待つことなく食べられたが、行列するほどの価値があるかと言われると・・・
テーブルに紅しょうが、辛子高菜、もやしナムル、白黒胡椒などのトッピングがあるのは基本にして正統。良い姿勢だ。
赤丸新味をハリガネでオーダー。替え玉はばりかたで。値段がやや高い(700円に替え玉150円)に目を瞑れば褒められる内容の店だが・・・
博多の長浜ラーメンを食べ歩いた時の、あのバカみたいに安くて旨い思い出からすると辛口評価になってしまう・・・

余談だが、南海難波駅前のこの店は午前3時まで営業、その隣のブックオフ&ツタヤは午前4時まで。夜の早い名古屋にも見習って欲しいものだ。