牛乳豆腐再び！ 2007-05-02 23:41:45 | 料理＆宴会 先日作った、牛乳豆腐。 量が、ちょびっとだったのと、硬さが柔らかかったので 見切り品の牛乳を買ってきて、リベンジして見ました～！ 1リットル使っても、水分を絞ると、コレしか 出来ませんでした・・・(;´Д`A ``` 約10ｃｍ×6ｃｍ×厚さ2ｃｍ 今回は、体重を掛けて水分を抜いたので お箸で持っても崩れません(*゜▽゜)ノ ギュっと詰まってます。 ワサビ醤油で頂きます♪ うんうん . . . 本文を読む
