食べ頃品種追加「秋映」「紅玉」

例年より生育が遅く、今週末が「秋映」の食べ頃です。硬く酸味がありパリッとした食感が特徴のりんごです。

ただ、今年は果実の表面にある「サビ」が多いのが残念。でも食味は問題なし

 

近年人気上昇中の「紅玉」です。昔からの品種なのですが、一時期甘い品種に押され低迷していました。でも料理や加工に適していることから見直されてきました。果実庭でも増産に向けて新植しているのですがまだまだ足りない状態。ご注文はお早めに。