畑は寒く雪も舞い剪定は中止。
加工された果実庭のりんごが欲しいとのオーダーがあり、煮たり焼いたり蒸したりしてみる。あれっ、以外と楽しいじゃん^ ^
プロフィール
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- 自己紹介
- りんご一筋30年。高校卒業後、２年間りんごの本場東北の農業専門学校で学んだ後、更に２年間アメリカで農業研修（果樹専攻）を行い帰国。果樹栽培の基本となる剪定を長野・群馬の試験場で学び就農。
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