今日のりんご「ふじ」の花はこんな感じです。中心の花に違う品種の花粉を交配してやります。
果実庭では栽培している全ての果樹で交配用の花粉を自家採取しています。結構手間がかかるのですが、果樹農家用に販売されているものよりは花粉の生存率が高いので20年くらい前から使用しています。
１、バルーン状の花を採取
２、花びらの中にある葯をこの機械を使って取り出します。
３、採取した葯
４、ふるいにかけて余分な花びらを取り除きます。
５、ハトロン紙の上に葯を均等にならべます。
６、26度の一定温度で36時間かけて葯の中にある花粉を取り出します。
美味しい果物を作るための大事な作業です。
