根津の蕎麦「松風」

根津神社近辺は今や蕎麦屋の激戦区。
そんなエリアにある「松風」に初めて入り、つけとろ蕎麦を食しました。

みずみずしく、青み（緑色？）がかったつややかでしっかりした新そばでした。

十割蕎麦だというのに大変なめらかで見た目も美しく、驚きと感動を
もって完食致しました。

ご馳走様でした。