ころ柿

　　
友達から戴いた渋柿　ころ柿にすることに

まずは　上の方（ヘタ）の皮を剥く（写真左）
その次に　全体の皮を剥く（右）
つるす所は　枝を残してあったから
あとは吊すだけ

吊した物が　下の写真


数量にして　約３００個
終わるのに　一日かかった

正月頃には　美味しいころ柿が
食べれるだろう